04/07/2016

INGREDIENTES

- 6 dentes de alho levemente amassados

- 20 pimentas-do-reino em grãos levemente amassadas

- ½ maço de sálvia

- 1 litro de leite

- 1 xícara (chá) de sal (100g)

- 1 frango inteiro

- 1 limão siciliano cortado em rodelas

MODO DE PREPARO

Em uma frigideira coloque 6 den...

01/07/2016

INGREDIENTES

1Kg de feijão preto

500g de linguiça calabresa

500g de carne seca

500g de lombo

2 paios em rodelas

500g de costela

1Kg de farinha de mandioca

2 colheres (sopa) de margarina

300g de bacon picado

1 maço de couve cortada em tiras bem fininhas

1 Kg de arroz branco

1 laran...

29/06/2016

INGREDIENTES

750g de banha de porco derretida
2Kg de peito bovino cortado em tiras grossas
10 dentes de alho
4 ramos de tomilho debulhados
20 grãos de pimenta-do-reino
2 colheres (sopa) de sal grosso
1 limão cortado em 4 partes

 MODO DE PREPARO

Em uma panela coloque 750 g...

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